Я лечу в Сеул по кете как турист на неделю. Лечу из Москвы одна, но буду там отдыхать с сестрой. Сестра живет в ОАЭ. Допустимо ли бронировать отель на двоих или для контроля в аэропорту не рисковать и бронировать отдельные номера? Спасибо за помощь.

Вы же получается контроль будет раздельно проходить. Поэтому можно и один номер в отеле забронировать. Единственное бронь на одно ФИО. Если вдруг бронь попросят у того у кого ФИО отличается, придется объяснять на таможне, хорошо если поймут. И если жить в одном номере собираетесь, то учитывайте, что в Корее как правило всегда двуспальная кровать в номере , будете вместе спать. Ну а так конечно для таможни лучше, чтобы у каждого своя бронь была. Меньше вопросов легче пройти таможню.