Посоветуйте перед поездкой сразу лучше рубли в доллары перевести и снять? Или лучше сразу в лиры?

Я бы взял доллары и подконвертировал бы их по мере надобности. 2 момента: 1. Лира - стремительно дешевеющая валюта. 2. Лучше остаться с долларами под конец поездки, чем с излишком лир, которые потом некуда деть. К тому же, всегда можно закинуть себе лир через Золотую Корону и снять на почте.