Подскажите пожалуйста на Пхукете есть возможность где то снять деньги в банкомате с виртуальной карты через Apple Pay? Карта Газпромбанка Юнион Заранее спасибо .

Apple pay и Юнион Пей вообще несовместимые понятия, да еще и в Тайланде. Нет.

UnionPay карты привязываются к HuaweiPay. Платить можно, а снимать только в банкоматах с NFC. Таких в Таиланде я не знаю. В других странах да, например в Испании работает и лимит даже больше на снятие.