Скажите, пожалуйста, если в наличии есть евро, стоит ли их менять в Сиде на лиры? Как выгоднее?

Выгоднее поменять в городских обменниках. В магазинах Вам сдачу будут с евро давать лирами, и вряд ли это будет выгодный курс.