Подскажите, пожалуйста в Мин. Водах ручную кладь можно немного больше провести?

Это зависит от авиакомпании, одни строго очень и вес и размер, другие не смотрят даже.

Аэрофлоту все равно, Победа бдит. Обычно кладут в карманы куртки излишки.

Как повезет. Если у вас ручная кладь и багаж, у стоек регистрации могут ее взвесить. Ну и при посадке могут попросить положить кладь в калибратор. При мне во Внуково так не пустили в самолет пассажиров Ютейр. Да и с Победой подобные случаи не редкость.