Посоветуйте пжлст какие вкусные местные нац блюда в Кыргызстане?

А Вы скажите, что именно нравится? А то вдруг Вам посоветуют лучший в городе куурдак — а Вам такое не нравится.

Пробовала в Чолпон-Ате, мне не зашло, хотя может приготовили не оч.

@Daniil: А что такое куурдак Да мне не принципиально, просто чтоб блюдо было вкусное, не слишком жирное, острое, кислое и овощичек побольше. И местное, чтоб потом друзьям сказать, я вот это пробовала, это очень вкусно, такое только в КР можно попробовать.

@Элеонора: Не совсем местная штука, но первым на ум приходит Шакарап. Боорсоки, конечно.

@Элеонора: Рыбу или мясо на жаровне можете попробовать. Только уточните, чтобы не острое было. Овощи там обеспечены.

@Элеонора: Бешбармак нац. блюдо.

@Элеонора: Дымляма.