Кто получал образование в Италии и подавался на studio d визу без наличия долгосрочной аренды жилья, подскажите, что делать?

Так вроде бы можно, но нужно будет сопроводительное письмо подавать в консульство, мол, обязуюсь найти жилье долгое, пока что бронь гостиницы на месяц, но точно все найду и подтвержу, не переживайте.

Запросите у них расписку. Я, нижеподписавшийся, гарантирую, что студентке такой-то будет предоставлено жилье на срок такой-то. Если это общак, но сделайте шапку как в приглашающем письме, и направьте готовый текст тому, кто выдаёт. Если частник, то без шапки. Главное все готовенькое им оформите, чтобы хост только подписал расписку!