Мотивационные и спонсорские письма для визы Португалии должны быть на каких языках?

На португальском.

На английском. по спонсорскому у консульства в Москве есть какой-то бланк на португальском, но в свободной форме на английском тоже принимают.

На английском. но можно на португальском ) Но на английском вы хотя бы сами сможете его прочитать, если оно сгенерированно или заказано. конечно, если не владеете португальским и вас не стоит выбор на каком из знакомых вам языков писать )

На английском нормально.