Есть ли вариант попасть с Бали на Гили вечером?

Если нет спидботов, то на самолёте (1кк где-то) до Ломбока, а там рукой подать)

Теоретически да, Паданг бай, публичная ферри, пять часов, по Ломбоку на такси до бангсала оттуда местной лодкой до нужного гили, но насколько это реально зависит от первого парома.