Вопрос по аренде автомобиля. В туристических целях въезжаю во Францию как гражданка Израиля.

Скорее по израильскому паспорту и российским правам.

Да, можете без проблем, предъявляете израильский паспорт и российские права. Без проблем.

Для россиян ограничения в прокате нет при наличии карт зарубежных карт. Единственные проблемы какие могут быть: - карта должна быть с кредитным BIN номером. Даже дебетовая подойдёт, но номер должен быть кредитный. Актуально это для крупных компаний по типу Херца и Сикста. - вы пересекаете границу Шенгена по паспорту Израиля, значит виза вам не нужна, но в прокатной конторе могут обратить внимание, что в российском загранике у вас нет визы. Не знаю- на сколько это критично, но вдруг спросят визу, как гарантия того, что вы не нелегал.