Подскажите, как в Алматы обстоят дела с рублями и картами мир? Газпромовская карта unionpay работает?

Все что перечисил, так или иначе работает.

Снять тенге с рублёвых карт можно в втб по курсу "МИР". юнионпей-то работает, но вот поди найди где. так что считай что не работает.

Юнион пей В некоторых терминалах кроме Халык тоже работает, но нужно вставлять в терминал и вводить пинкод. Бесконтактная не всегда проходит.