По симкартам кто-то знает? есть ли такой вариант что-бы по по всей азии ездить с тайской симкой например? Может кто подскажет...

Роуминг подключите и ездите по всему миру. Универсальных тарифов о которых Вы подумали нет.

Я покупала такой азиатский тариф от Ais, была в Камбодже и Китае, все работало. Вам в офисе вашего оператора подскажут на счёт такого тарифа.