Подскажите пожалуйста, а где в Тбилиси можно купить печень трески?

Я бы скатал в крупный агрохаб или карефур, в локальном спаре 24-7 не факт что найдете.

В белорусских магазинах бывает

Но будьте готовы к тому, что или цена будет ужс, или вообще не будет, Грузия не про рыбу и морепродукты.