Скажите, если хочу поехать в конце декабря в Испанию , стоит ли летом делать визу? если самозанятая , какая зарплата нужна?

Можно за полгода до поездки подаваться. Соответственно, сейчас уже можно. И на мой взгляд, чем раньше, тем лучше. Доход при самозанятости показывать не обязательно. Обязательно только справку о постановке на учёт и копию ИНН.

Чем раньше, тем лучше, чтобы потом не переживать.