Возможно ли благополучно и безопасно зайти в аэропорт Китая(Шанхай) и улететь в Россию, не зная Китайского языка и с начальным английским?

Конечно, безопасно). У них у всех в руках переводчики есть, даже если у вас не будет интернета, вас помогут. На стойке информации и с интернетом помогут тоже)

Там проще чем в Шереметьево.

Кристина, без проблем. В аэропорту можно и жестами. Или с помощью аудио-переводчиков (есть в телефонах большинства сотрудников аэропортов и гостиниц).