Нужно сделать доверенность у нотариуса , насколько заранее нужно записываться к нотариусу , например в Будве? Приезжаю на несколько дней. Спасибо заранее за ответ.

Да вроде как приходите и в порядке очереди, запись не нужна. Мой опыт и опыт знакомых, которые снимали квартиру, говорит об этом. Если нужен переводчик, который будет присутствовать лично, то об этом стоит озаботиться чуть заранее.