Подскажите, можно ли пожениться в Аргентине с просроченной туристической визой двум иммигрантам?

Да, понадобятся все стандартные документы, такие как паспорта с переводом, справка с места жительства, свидетели (уже с местными документами), в случае незнания испанского - присяжный переводчик (можно в целом и с английского, но лучше это заранее обговорить).