Подскажите пожалуйста , кто-нибудь расплачивался за экскурсии картой Сбера мир (кредитной) возможно ли вообще расплатиться ?

Если вы имеете в виду оплату в магазине, то пока карта Мир на острове не работает. Если оплата рублями экскурсоводам, то это лучше узнавать непосредственно у них. Есть те, кто может принять рубли.