Куда можно съездить погулять в Шанхае при пересадке 9 часов? Подскажите места, где много всяких кафе или даже уличной еды?

Для начала надо понимать что у вас около 3 часов уйдет на паспортный контроль и добраться до центра и за 3 часа надо регистрироваться на новый рейс , останется ли у вас время с учетом дороги .

Если в Шанхае не были, то однозначно нужно ехать на набережную Бунд. Там мало уличной еды (если только снеки и мороженое) и кафешек не много, но это визитная карточка Шанхая.