Откуда отходит поезд из Бишкека на иссык-куль с панорамными окнами? И можно ли поменять рубли на сом в Киргизии?

Рубли на сомы можно поменять. С эти нет проблем. Поезд отправляется со станции Бишкек-1.

В расписание отправление от центрального вокзала, это Бишкек-2.

Отправление в 7: 40 утра, обратно в 17: 40.