Подскажите пожалуйста, возможно ли пойти в трек вокруг Анапурны самостоятельно или строго с гидом?

По правилам нельзя. Но люди плюют на эти правила и ходят. Вам нужно будет получить Пермит на вход на территорию Аннапурна. Большая вероятность, что вам его дадут. Далее вы идете по маршруту трека. На маршруте будут чек пойнты где вам полагается отметить пермит. Люди обходят эти пункты. Некоторые люди не обходят эти пункты, и им ничего не говорят по поводу, что они без гида. Ситуация не совсем понятная с гидами. Без гида людей должны штрафовать на 12 тыс рупий. По факту ещё никого не оштрафовали. А вот к базовому лагерю Эвереста можно официально без гида пойти.