Выполняют ли местные нотариусы заверение подписи, при условии что сам документ (доверенность) на русском языке, без перевода? Есть такая практика?

Зависит от сложности документа. Простую доверенность (например, на получение справки о несудимости) — да Если в тексте есть что-то про продажу недвижимости — точно нет: понадобится переводчик и перевод документа, либо двуязычный документ Что-то среднее (например, доверенность на получение ребенком визы) — как повезет. Зависит от знания языка и уверенности в себе)