А на какой адрес лучше открывать NIF, Турции или РФ? Есть ВНЖ.

Тогда можете делать и турецкий, но я не вижу смысла. Вы всегда будете свой бордовый паспорт показывать и в нифе будет рф. Как только откроете манифестацию, сможете поменять адрес на португальский. Не вижу смысла вообще запутывать это всё.