Подскажите, пожалуйста, для студенческой визы (если подаюсь находясь в Испании) справка о несудимости нужна именно с апостилем из России или консульская подойдет?

Насколько я знаю всегда нужна с апостилем и переводом.

Конечно с апостилем из России. Консулы не имеют доступ к списку выданных дипломов и не гарантируют, что диплом не был подделан.

Подойдёт консульская. Консульские справки стали принимать без апостиля.