Где продают тесто филло? Ну или где можно хорошее слоёное купить?

Я в панадериях тоже не видела, но один раз спросила и оказалось, что под заказ могут продать, хотя наверное еще от места зависит Слоеное тесто - masa de hojaldre, спросите, может быть продадут чуть-чуть .

Попросите в панадерии и вам приготовят. Мы так делаем.