В Риме какое лучше такси заказывать через приложение , или официальное лучше ? С аэропорта доехать до отеля ну и по городу.

Официальное дешевле. Цены устанавливает мэрия Рима. Всем левым типа Убера разрешено работать только с условием более высоких тарифов. Приложение официальное есть, но оно не ставится, если аккаунты андроид и айфон российские. Так что по телефону. Или в отеле на рецепшене попросить. А от аэропорта на месте взять машину.