Подскажите, девушка собирается пожениться в Турции с англичанином, сможет она после этой прекрасной процедуры подать на визу жены в Англии?

Да, признается. В Турции после свадьбы только ставишь апостиль на специальный формуляр для иностранцев( формуль б), нотариально заверенный перевод потом невеста делает в своей стране, для легализации брака и подачи документов на визу.