Нужно ли согласие обоих родителей на въезд в Грузию ребенка без родителей (с тренером)?

Для гр. РФ согласие от одного родителя достаточно.

Вообще обычно на выезд из страны гражданство нужно.

Можно от одного если второй запрет не поставил , доверенность на тренера в ней прописать сроки поездки и страны .