А когда Севан нагревается, чтобы можно было комфортно купаться?

В июле.

В середине августа прошлого года вода +19 была.

С середины июня открывается сезон.

По мне так август. В любом случае купаться и загорать на Севане надо с учётом высоты на которой он находится и того, что он пресный.