Какие документы нужны для обращения в консульство Японии?

Вот их ответ - полная оплата билетов и отелей, справка из банка (можно выписку из интернет-банка) при условии, что нет иностранной карты.

Спонсорство письмо ещё может быть, если все оплачивает другой человек.