Что с валютой на Кубе? Какую принимают? Берут ли доллары ?

Берут.

В вск вернулись. в евро платили только пегасу. остальные берут доллары или песо.

Да все принимают, в некоторых моментах даже выгоднее платить местным песо. А так да Кубинцы евро и доллар принимают как 1 к 1 нам, например это не выгодно из-за разницы курса. Поэтому выгодней платить в долларах, но если брать экскурсии у официалов, то однозначно евро, потому что если платить долларами выйдет дороже чем за евро….