При подаче на визу испании собственнику нужно ли подавать документы о наличии квартиры в России и в каком виде ?

Как доп. гарантия да+ доки на машину, обычные копии.

Не нужно.

Можно не подавать, но я подавала как гарантии возвращения - брала выписку в МФЦ обо всех недвижимостях. Лишним, мне кажется, не будет.