Подскажите на визу Китая, из документов нужны анкета, копия паспорта, билеты, бронь отеля, выписка с банка и ворк пермит, или еще что то нужно?

У вас все в кучу. На туристическую не нужны никакие разрешения на работу. Брони отеля и самолётов нужны. Также список мест, которые вы планируете посещать, с датами. Выписка из банка сейчас не требуется, потому что толку от неё нет, многие банки под санкциями.