Подскажите, актуальную инфу: в каком банке турции можно снять деньги с Газпромбанк или Россельзозбанк юнионпэй? И там доллары или лиры?

Можно и лиры и доллары, только их постоянно нет в наличии. А снять с обоих можно здесь: Akbank, Al Baraka Türk, İş, Denizbank, Garanti BBVA (и доллары и лиры); ING, Halkbank, Ziraat, Vakıfbank (только лиры). Yapı Kredi, TEB BNP Paribas, QNB Finansbank не принимают российские карты UP.