У знакомых вид на море перекрывают соседские деревья, по закону они должны их обрезать, но как из обязать это сделать? Может есть специальные службы?

В мэрию.

По закону деревья не должны быть посажены ближе чем 2 метра от границы собственности и ветки не должны пересекать границу собственности. Про вид на море более тонкий вопрос, нет четкого закона, решается в каждом случае в суде и надо доказать, что действительно вам сильно мешает дерево. Но прежде чем идти в суд, нужно отправить по почте с accuse de reception, соседям письмо где вы их официально просите подстричь деревья объясняя причину. Здесь ссылку нельзя но в интернете есть модели писем. Если ответа нет- то тогда в трибунал. Но вообще конечно это может тянуться годами - тяжбы между соседями и лучше решить полюбовно такие вещи.

Мерия на частной территории ничего не сможет сделать… можно пойти поговорить, так сказать вынести проблему на общественное обозрение, но реально рычагов у них нет, если соседи откажутся.