Правильно я понимаю, что можно ехать и с рублями?

Можно, но доллары менять сильно проще, так как много банкоматов-обменников и вроде как выгоднее их везти из рф чем рубли. А рубли менять только в банках, которые почти все до 17 работают лишь по будням или у менял на рынке.

Лучше с долларами.