Подскажите, пожалуйста, можно ли привязать карту МИР российского банка в приложении "Оплати" и таким образом оплачивать поездки в наземном транспорте Минска?

Нет. Но перевести на Оплати со Сбера, Тинькофф, Открытия и по моему Альфы РФ сможете по хорошему курсу с пересчетом на 2-3 рабочий день. Перевод из рос. банка по номеру Белкарты.