А экскурсии на Кубе если не туроператора в какой валюте оплачивают. И может кто поделиться контактами на экскурсию на катамаране, говорят нужно заранее бронировать.

Доллары. А катамараны, кажется только через операторов. Но наверняка не скажу.

Доллары/евро. Всё что связано с водой только государственное, соответственно от Пегаса.