Букинг может с российской карты списать штраф за то что в отель не приехала ?

У нас не списали, да и вообще не представляю как у них это может получиться.

Если карту не привязывали, то нет. Однако вы не сможете воспользоваться следующим бронированием, пока не погасите штраф. Была в похожей ситуации, приехала в отель и пришлось отказаться, т. к. при бронировании администрация не указала, что рядом идёт большая стройка и очень шумно. Я сделана запрос в отель через Букинг, чтобы сделали бесплатную отмену, т. к. моей вины нет, а виновата сама администрация. Отель сделал отмену без проблем.