Какой кофе самый лучший на Кубе? Почему он в целом тут не крепкий?

В отеле делали капучино.

Ого нет? Я без капучино просыпаться не умею.... А почему нет молока?

@Julia: Отлично.

@Прасковья: Потому что нет коров (то есть есть, но очень мало). Молоко только сухое, а с него пену особо не взобьёшь, хотя они пытаются.

@Прасковья: Потому что нет в стране КРС. Исторически земельные угодья под сахарный тростник, табак и кофе. Трава очень худосочная на Кубе - нет подножного корма у коров. Нет избытка энергии производить комбикорма. И нет в достаточной мере валюты что-бы покупать всё что необходимо для молочной промышленности в достаточном количестве. Но на самом деле кубинцы и не имеют давней исторической культуры потребления молока. Это лишь во время глубочайшего сотрудничества с Союзом крупное молочное животноводство на Кубе получило мощный толчок к развитию. То же самое мороженное, которое весьма популярно на Кубе, является наследием советско-кубинской дружбы.

@Прасковья: Есть молоко но порошковое) так что капучино будет 100%)

@Прасковья: Делают капуччино. Не знаю, как в других отелях, у нас делают. Барменши надо мной удивляются, что я у них по утрам беру четверной эспрессо без рома .

@Yurii: И сгущённое (для коктейлей) .

@Konstantin: Нам на баре ребята наливали это сгущеное ананасовое молоко такая вкусняшка.

@Прасковья: В нашем отеле варят. Зерновой кубинский. Но молоко... Вроде порошок это. Пить можно. Капучино делают. Даже фраппучино умудряются.

Понятно... Спасибо, большое за информауию.