Если я лечу в Анталию транзитом через Стамбул то где мне придётся пройти паспортный контроль??? В Стамбуле или в Анталии?

Не обязательно. Можно сдать багаж до конечной, если человек летит на одной и той же авиакомпаний и таможню пройдет в Анталии уже. Тем более он транзитный. А если ему багаж нужно забирать в Стамбуле, то, да, так как вы писали.

@Артем: Нет, там не про багаж спрашивали, а именно про паспортный контроль. Но, возможно именно вы правы.

@Nilgun: Не важно, если человек даже без багажа летит, он имеет права и там и там пройти таможню. Уже самому выбрать. .