Подскажите, ввиду отсутствия мест на запись на шенген Франции в Москве, есть ли смысл подать на греческий шенген, если Греция - страна пересечения границы, затем 14 дней во Франции и 4 в Германии?

Внутри перемещения на отслеживаются , важен ваш штамп в апоспория по границе . Вроде Греция выдано под даты поездки - поэтому правильно рассчитайте все.

Можете подать, только греки дают, как правило, под сроки поездки, желательно бронь в отель греческий на весь срок, а где и что вы потом будете делать и ездить не так важно.

Тогда Вы должны показать большее количество ночей в Греции, иначе подать туда не удастся.