С каких банкоматов в Кемере наличные можно снимать и в какой валюте? если на карте деньги лежат в рублях, то лиры снять получится?

Получится, со всех банкоматов с наклейкой unionpay.

Можно снимать как лиры, так евро и доллары, но точно зависит от нескольких факторов (банка-эмитента вашей карты, банкомата). Конкретно я снимал в разных валютах в akbank (красный такой банкомат).