Подскажите пожалуйста, надо ли брать теплую одежду на вечера на Варадеро в марте?

Кофты хватит.

1 день было прохладно, уже ощутимо теплее, облачность есть. На мой взгляд, достаточно толстовки/джинсовки/ветровки.

уже жарко, да и когда дождь был ходили в футболках, достаточно будет мастерки, в которой прилетите.