Что по поводу мяса коровы? Барашка? Спрашивают где можно покушать.

Тибетские рестораны в Маджну-ка-тилла, или в любом другом месте, где найдете (спрашивать и искать buff), кстати buff momo вроде были неострые, но жевать очень сложно), барашек в мусульманских района типа Старого дели, и в принципе во многих традиционных non-veg ресторанах, в Индии называется lamb. Есть еще mutton, но в Индии это козлятина. Как правило, это все острое.