В мае как в Ереване? Жарко?

По-разному может быть, в прошлом году было и +15 с дождём, и +26 с солнцем. Это в начале мая, в середине погода стабилизируется в сторону тепла и солнца.

В мае в Армении можно сказать уже лето, многие ходят в футболках.

Все может быть. Берите "капусту": футболки, толстовку, ветровку (лёгкий плащ). Дожди никто не отменяет. А может быть и +28.