В Дели, подскажите пожалуйста можно ли снимать с российский карт деньги ? Если заканчивается наличка , что обычно делают?

Меняют в частном порядке.

Если карта юнион пэй , то можно снимать, если виза, Мастеркард, мир- то нельзя. В таких случаях меняете через обменщиков с небольшой комиссией ( вы им безнал рупии, они вам рупии, или вы им крипту- они рупии)