Посоветуйте, если не в Бишкеке, то где недалеко(будем без машины) снять жилье лучше?

Кант Токмок Беловодское.

Смотря с какой целью. Жить и работать можно в Бишкеке, либо спутниках. Можно также рассмотреть Токмок - час езды от столицы. Если цель - переждать несколько недель, я бы двигалась на Иссык-Куль.