Выдали справку в ЗАГСЕ Израиля, о периоде безбрачия, но дали только 1 справку, а в гайде написано, что нужно по справке на каждый год безбрачия а если 1 справка, то ее не примут?

Нужна одна справка на каждый период безбрачия, если это ваш первый брак, то справка будет одна с 16-18 лет до даты заключения брака, если брак не первый то берёте ее на каждый период когда не были в браке.