Подскажите пожалуйста, что делать чтобы в отделении мвд точно сделали «отказ от отказа»? На сколько я понимаю по закону они не могут отказать. Значит надо стоять на своём и говорить, что они не имеют права отказать мне?

Можете стоять на своем!!! Если знаете иврит и у вас есть лицензия на оперирования статьями закона ( адвоката )

Тут процедурно всё просто: человек, принимающий заявление его не рассматривает. Его задача простая-взять документ и зарегистрировать его, а рассматривает его уже другой чиновник.